准备食材,芹菜去叶斜切块儿,木耳盘发,胡萝卜去皮切片,大虾去虾线去皮
水烧开放一勺盐后一点油
把芹菜木耳胡萝卜焯水一分钟左右
虾仁焯水一分钟左右
锅里放橄榄油放蒜末爆香
翻炒几下放耗油和盐翻炒均匀即可
装盘👌🏻
焯水后只需要一两分钟就可以出锅的减脂期优质蛋白炒菜!