茭白香葱洗净。
茭白切成滚刀状,小葱切成葱花。
油锅8车热下茭白煸炒成稍微焦黄色。
加入适量的盐,鸡精,生抽(我家常用牌子是六月鲜的生抽,感觉味道不是特别咸拌菜刚刚好),撒上葱花就可以起锅装盘啦。
上桌开饭啦,这盘菜全家都爱吃,嘿嘿!