扇贝烧豆腐

作者： 噼里啪啦咚咚咚咚锵

鲜美高蛋白，减脂健身友好(●°u°●)​ 」

用料

• 内酯豆腐 1块
• 扇贝肉 1把
• 大葱 少许
• 姜丝 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2~3勺
• 醋 少许
• 淀粉 1勺

扇贝烧豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐切块，切好葱姜蒜

步骤 2

锅中下油，炒香葱姜蒜，加入冷冻/新鲜扇贝肉。（若是新鲜的练习加适量水） 炒熟后，加入适量盐，3勺生抽调味，加少许醋去腥。

步骤 3

加入少许水，倒入内酯豆腐，晃动锅子，闷煮3分钟。 加入一勺耗油，拌匀。 最后加入适量水淀粉勾芡收汁，不断晃动锅子防止糊锅

步骤 4

出锅啦～鲜美嫩滑～美味高蛋白(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

菜谱创建时间：2020-10-12 04:49:34