提前准备好香料和调料和啤酒（🔆香料建议放滤包里 才不会满锅都是）
鸭货洗净，凉水下锅，焯一遍水撇掉浮末去腥味（🌟水里加料酒和姜片，去腥效果更好噢）焯水后鸭货捞出，凉水洗净放入锅里（🌟可以开小火把水蒸发一下，据说会更有韧劲）
将香料和调料放入锅中（这个是之前拍的图 比较好看😂 后面的香料都放在纱布滤包里）倒入啤酒没过鸭货～ 盖上盖子，大火🔥烧开后转小火煮20分钟（🌟有豆制品的话可以跟鸭货一起放，豆制品煮久一点更入味）
鸭货在煮的同时可以开始准备配菜啦，强推藕片和土豆片🥔，藕片脆，土豆糯，吸了汤汁很好吃哒～
⏰20分钟后开盖依次放入藕片、土豆片～ 再煮5分钟后大火收汁 （🌟 有豆皮的话先放豆皮 再放 藕片 最后放土豆 总之就是什么不容易熟就先放什么啦～）
咕噜咕噜大火收汁，不要收得太干，不然会太粘稠啦～
收到这样就可以啦～ 香喷喷准备出锅
准备几个盒子，把不同的食材放到不同的盒子里，开吃！冰箱里冰一冰也好吃，搭配电影综艺小汽水简直不要太幸福😆