牛肉切片或块,冷水焯水后放入高压锅,加清水煮熟,不要放任何佐料。
煮熟后的牛肉盛出一小碗,准备做宝宝的辅食泥。
将牛肉和适当清水(可用高压锅中剩余的汤水)放入辅食机,打成肉泥。
肉泥打好,留出一顿的肉量给宝宝吃,剩余的肉泥放入辅食盒中,放进冰箱冷冻起来。
冷冻的肉泥可以随时拿出来加进粥或米糊、面条中给宝宝食用。 至于高压锅中剩余的牛肉,盛出后可以炖土豆、炖番茄、做牛肉面等。因为是没加作料炖熟的熟牛肉了,再次加工会省力一些,可以自由搭配蔬菜和佐料,满足大人的口味。