豆腐切块摆在烤盘里，用牙签戳一些小洞洞方便入味；
调酱汁：1汤勺酱油，1汤勺蚝油，1/3汤勺李锦记香豉辣椒酱（或其他你喜欢的辣椒酱），适量辣椒面，适量孜然粉，适量白胡椒粉，一茶匙香醋，一茶匙蜂蜜，几滴香油/花椒油（特别提味），适量芝麻，2汤勺的清水；
搅拌均匀备用；
烤箱预热200摄氏度，把调好酱汁均匀地涂抹在豆腐上；
送入预热好的烤箱中层烤10分钟，然后取出翻面，反面刷上剩余酱汁，再烤10分钟左右即可；
烤好的豆腐表面应该是金黄且微微发焦的，撒上适量的香菜、白芝麻，即可享用～
这么一盘看着太有食欲了！
趁热开吃！