油渣炒白菜

作者： 慵懒的兔子

老家土菜馆经常点的一道菜

用料

• 白菜 6-7片
• 油渣 一把
• 盐 4克
• 干辣椒 2个
• 鸡精 0.5勺
• 大蒜 5瓣
• 姜 3片

油渣炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净手撕小块，葱姜蒜切好备用

步骤 2

热锅凉油放葱姜蒜油渣爆一下，先放白菜帮子，放点盐炒一会，帮子熟了放叶子翻炒一下，放一点生抽和鸡精，盐翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2020-10-10 20:25:41