取出剩的泡菜锅(或直接用辣白菜+一点韩式辣酱)和适量剩米饭,如果食材剩的太少可以像我一样再准备一点培根/午餐肉加入;
热锅放底油,中小火先把剩米饭炒软,可以用锅铲压一压米饭,更容易变软;
加入泡菜锅汤底和培根翻炒均匀,加入马苏里拉cheese;
等cheese完全融化即可关火;
饭盛出来以后在平底锅里再煎一个溏心蛋放在米饭上就搞定啦😆
家里有海苔碎的话就趁热拌上一点,再撒上白芝麻,很香!
炒饭是会拉丝的哟😁