无糖低油花生酥（核桃酥）

作者： 木心厨房

减脂高糖的背后，只能把油减到最低！ 耐不住核桃酥花生酥的美味，就是想吃啊！ 猪油，真的只有猪油才能这么香，试过玉米油，味觉差了不只一点！

用料

• 低筋面粉 110克
• 土鸡蛋 1个
• 猪油 40克
• 泡打粉 1.5克
• 小苏打 0.5克
• 盐 0.5克
• 黑芝麻 适量

无糖低油花生酥（核桃酥）的做法步骤

步骤 1

花生煮熟剥壳，切碎后微波炉烤干！备用！

步骤 2

猪油3+鸡蛋充分拌匀后加入花生碎

步骤 3

花生碎猪油鸡蛋拌匀备用

步骤 4

低粉，泡打粉，苏打粉。混合过筛

步骤 5

过筛

步骤 6

过筛后的低粉苏打粉泡打粉混合液加入花生猪油鸡蛋液中，拌匀

步骤 7

再拌，充分拌匀后，捏丸子再压扁！铺在烤网上

步骤 8

撒点黑芝麻，入烤箱！饼干上火170℃下火165℃ 14分钟

步骤 9

酥脆鲜香的花生酥就烤好啦！满满的猪油香花生香鸡蛋香

无糖低油花生酥（核桃酥）的小贴士

核桃酥也是一样哦，把花生换成核桃就好！也可以花生核桃酥！40g猪油已经是最低量了，属于边缘试探了，再低可能就不太好捏团啦！

菜谱创建时间：2020-10-09 19:38:41