自制鸡排

作者： 我是高红

小朋友的最爱！满满的幸福感！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 2克
• 面包糠 100克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 3勺
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 少许

自制鸡排的做法步骤

步骤 1

新奥尔良调料粉.面包糠准备。

步骤 2

鸡脯肉1洗净切开！都被把整块肉还拍松。

步骤 3

鸡脯肉加入葱.胡椒粉.盐，生抽，黄酒.新奥尔良粉腌制半小时。准备一个鸡蛋跟面包糠。

步骤 4

腌制，好的，鸡脯肉，加入生粉抹匀！

步骤 5

先沾上鸡蛋液，然后两边裹上面包糠。

步骤 6

油温50度放进去炸！小火慢炸10分钟。

步骤 7

炸好的鸡排切好加入色拉酱。

菜谱创建时间：2020-10-09 17:23:58