生日蛋糕

作者： 我是高红

每次过生日少不了蛋糕！外面的太甜！奶油也不好！于是自己学做蛋糕！家人过生日都能吃上自己做的蛋糕！

用料

• 鸡蛋黄 5个
• 牛奶 70克
• 玉米油 65克
• 低精面粉 90克
• 糖 30克
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋清 5个
• 白醋 3-4滴
• 糖 30克
• 表面
• 芒果 2个
• 火龙果 半个
• 草莓 半斤
• 安佳动物奶油 600克

生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离。

步骤 2

蛋黄白糖搅拌均匀！加入牛奶玉米油搅拌均匀！筛入面粉跟玉米淀粉搅拌均匀备用！

步骤 3

蛋清➕醋一起打发！糖分三次加入！打发至能拉出尖尖角！

步骤 4

蛋霜加入一半在蛋黄里翻拌均匀！在➕剩下的蛋白一起翻拌均匀！

步骤 5

倒入磨具震几下！

步骤 6

烤箱预热5分钟！放中层！150度上下火烤55分钟

步骤 7

烤好取出震几下！倒扣在网盘上冷却2小时完全冷了脱模！

步骤 8

淡奶油➕糖打发至厚厚的奶膏状！

步骤 9

蛋糕切开！里面抹上奶油跟芒果

步骤 10

夹层做好表面抹上奶油！用转盘转！先图上面！在图边上！盖上水果！奶油放裱花袋挤出花型！丑一点！味道好就行！做好放冰箱冷藏！

步骤 11

自己装饰喜欢的东西

步骤 12

圣诞快乐

步骤 13

榴莲夹心

步骤 14

越来越好

步骤 15

新做的事款

步骤 16

上新

步骤 17

越来越好

步骤 18

又进步了

步骤 19

耶

步骤 20

小四寸

步骤 21

圣诞老人蛋糕

步骤 22

花瓣蛋糕

步骤 23

越来越好！

步骤 24

生日快乐

步骤 25

母亲节快乐

步骤 26

奥利奥

步骤 27

挖土机

步骤 28

简单装饰

步骤 29

草莓蛋糕

步骤 30

圣诞快乐

步骤 31

奥利奥蛋糕

菜谱创建时间：2020-04-27 23:02:10