又滑又嫩的鸡蛋羹

作者： 懒厨娘01

偶然看到朋友说不会做鸡蛋羹，那么就分享给大家，真的超级简单有好吃，滑滑的，嫩嫩的，简直就是果冻一样钱QQ弹弹，一起来试试吧。

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 家用饭碗两个多半碗

又滑又嫩的鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

首先准备两个鸡蛋打散

步骤 2

加入两个多半碗温水搅匀（一定搅匀，不然会沉底）（鸡蛋和水的比例是一个鸡蛋多半碗水)

步骤 3

加入一点点盐（口味自己掌控）搅匀

步骤 4

最重要的一步来喽，鸡蛋羹的好坏就在这了。用保鲜膜包起来，上面扎几个空。

步骤 5

水开上锅蒸8分钟就OK了，拿出来果冻蛋羹就做好喽！

菜谱创建时间：2020-10-09 05:44:01