农家一锅出

作者： 锦瑟_幽心

用料

• 南瓜 200克
• 排骨 500克
• 土豆 2个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 芸豆 500克
• 盐 少许
• 食用油 50克
• 十三香 1勺
• 白面 500克
• 酵母 5克

农家一锅出的做法步骤

步骤 1

将芸豆去筋，土豆南瓜切大块。

步骤 2

排骨焯水洗净备用。

步骤 3

处理好调料葱姜。

步骤 4

起锅，锅热放油，葱蒜爆香加入排骨，放入料酒、酱油、十三香。然后加入豆角，把豆角炒软后依次加入南瓜、土豆翻炒。约3分钟中后加水，水量控制和菜持平即可。然后盖锅煮。

步骤 5

将发好的面做成花卷，豆角炖10分钟左右，看汤下去一点漏出菜（如图）将花卷放上去！

步骤 6

花卷放进去后改中小火炖，要注意观察锅内情况，因为花卷特别吸汤容易干锅。炖约20分钟左右就可以出锅了！

步骤 7

出锅时锅内少留点汤好吃，花卷吸收了菜汤特别美味！一锅主食和菜都有了！

菜谱创建时间：2020-10-07 22:08:08