秋天的味道 粉糯甘甜 谁吃谁知道

作者： 大雯厨房

做法简单，美味无比。如果你爱吃粉粉糯糯的食物，一定要试一试哦！！！

用料

• 鸡头米 500克
• 南瓜 500克
• 荔浦芋头 750克
• 虾皮 30克
• 小葱 3根
• 油 3汤匙
• 盐 1茶匙

秋天的味道 粉糯甘甜 谁吃谁知道的做法步骤

步骤 1

南瓜、芋头去皮切大块，鸡头米解冻，备用

步骤 2

汤锅烧热，倒入油，放虾皮和葱白，炒香至虾皮至金黄色。

步骤 3

放入南瓜块和芋头块，稍微翻炒下，加冷水，至基本盖住食材，大火煮开，转小火焖15分钟，芋头和南瓜煮软煮透，加一点盐调味。

步骤 4

放入鸡头米，大火煮开，再煮1分钟，关火，撒一点葱花增香。

秋天的味道 粉糯甘甜 谁吃谁知道的小贴士

鸡头米最后放，煮的时间要控制好，否则会很老 南瓜和芋头煮的时间也要控制好，煮软就好，煮过头就散架了。

菜谱创建时间：2020-10-07 19:11:27