香掉头电饭煲手撕鸡盐焗鸡

作者： 小楼东风起

又懒又讲卫生又省钱的懒人版周末餐， 几分钟洗净收拾好丢电饭煲， 只需坐等满屋飘香的手撕鸡， 人生简直不要太美好， 一起试试吧…

用料

• 鸡 1只
• 姜 8片
• 盐 适量
• 葱 2根
• 生抽 2勺

香掉头电饭煲手撕鸡盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

1、整鸡洗干净，全身抹盐，肚子里撒盐，放几片姜腌2个小时以上，我是直接放冰箱腌了一晚上；

步骤 2

2、电饭煲放点食用油，鸡肥的话可以把鸡油放底下，放入姜片、香葱段，腌好的鸡，根据个人口味放花椒；鸡肚子里和鸡身上都可以放一些姜和花椒，便于入味；

步骤 3

3、鸡身上淋上2勺生抽，按煲饭键，跳闸后鸡翻面，再按一次煲饭键；

步骤 4

4、香掉头，开吃…

步骤 5

看下成品…

菜谱创建时间：2020-10-07 14:53:50