瘦身早餐｜杂蔬蛋花咸燕麦粥，超级快手，低卡低热量高纤维

作者： cheer下厨

很多人早餐都有吃燕麦的习惯，最常见的是用热水或者牛奶泡开，但燕麦除了吃甜的还可以煮成咸的燕麦粥！早上吃碗燕麦粥，营养丰富还能减脂瘦身哦！如果你吃腻了牛奶燕麦，不如试试这款杂蔬蛋花燕麦粥吧！

用料

• 快熟燕麦 50克
• 鸡蛋 1个
• 玉米 小半根
• 青菜 1颗
• 番茄 半个
• 盐 少许
• 香油 少许
• 黑椒 看个人喜好

瘦身早餐｜杂蔬蛋花咸燕麦粥，超级快手，低卡低热量高纤维的做法步骤

步骤 1

玉米切粒，番茄切小块，菜叶切碎，鸡蛋打成蛋液 （青菜只要菜叶是因为菜叶比较快熟，菜梗需要煮久一点，不太适合燕麦粥）

步骤 2

燕麦冷水下锅，燕麦和水的比例是1:3

步骤 3

水开后放入三种菜粒，煮两分钟后放入蛋液，快速搅匀

步骤 4

燕麦粥再次煮滚后，放入一点点盐和一点点香油，喜欢的话还可以放一点黑椒 （盐和香油放一点点就可以了，确定不了的话也可以盛在碗里之后再慢慢放）

步骤 5

整个煮的过程不超过5分钟，非常简单快手，但燕麦粥已经非常浓郁，比煮大米粥快很多！

菜谱创建时间：2020-10-07 11:40:08