巧克力烤年糕

作者： 曉家

原配方是这个https://www.xiachufang.com/recipe/104180779/ 加可可粉，蔓越莓干换成巧克力豆，为了配合可可粉苦的口感，增加了一些糖。 巧克力控嘛～ 一但做了什么好吃的食物 总想尝试一下巧克力味道的哈哈哈

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 280克
• 油 60克
• 细砂糖 70克
• 糯米粉 300克
• 可可粉 20克（不喜欢太苦可以减一些）
• 泡打粉（可忽略） 5克
• 巧克力豆（可忽略） 40克

巧克力烤年糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、油、细砂糖用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

筛入糯米粉、可可粉、泡打粉，混合至看不到干粉

步骤 3

加入巧克力豆，搅拌均匀

步骤 4

倒入烤盘或纸杯 。180度预热烤箱，烘烤30分钟左右

巧克力烤年糕的小贴士

想要爆浆的话， 可以用纸杯先加一半的面糊，放一块巧克力，再加另一半面糊，撒一些巧克力豆在上面（也可以不用），趁热吃就可以爆浆了

菜谱创建时间：2020-10-06 08:28:27