酱黄瓜

作者： 下厨房用户_oq93

用料

• 黄瓜 根
• 蒜 瓣
• 小米椒 个
• 糖 克
• 生抽 勺
• 花椒 粒
• 香叶 片
• 陈醋 勺

酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗掉外面的刺 切成四瓣 蒜切片 香菜切段待用

步骤 2

生抽 八角，香叶，桂皮，花椒 放入锅中煮沸 煮沸后再煮个10分钟

步骤 3

煮好的酱汁晾凉后 八角桂皮这些调料去掉 然后把准备好的黄瓜，蒜瓣，香菜末倒进去 调料汁盖过黄瓜为好

步骤 4

爱吃辣的可以放入小米椒 然后蒙上保鲜膜放入冰箱

步骤 5

24小时后就可以吃了 又脆又嫩又下饭

步骤 6

配米饭 馒头 面条都OK😋

菜谱创建时间：2020-10-04 18:00:49