蒜香茄子松下蒸烤箱版

作者： 我爱轻食

用料

• 茄子 1个
• 蒜 5瓣
• 蚝油 1勺
• 花生油 3勺
• 味极鲜 2勺
• 白胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

蒜香茄子松下蒸烤箱版的做法步骤

步骤 1

蒸烤箱选择蒸气烘烤预热200℃模式。茄子洗净，表面用厨房纸擦干，抹一层油放在铝箔纸上，预热好进烤箱20分钟。蒜切碎，把各种调料混合在碗里备用。

步骤 2

用筷子试试茄子表皮有没有变软，我又选择烘烤模式五分钟。时间到拿出来切两半，不要完全切断。

步骤 3

把调料均匀抹在茄子上，因为有汁水，可以把铝箔纸往上折一下，防止弄脏烤盘。选择烘烤模式十分钟。

步骤 4

成品如图😇

菜谱创建时间：2020-10-04 13:12:57