豉油糖酒蒸虾干

作者： 肖虹快乐厨房

小时候外婆做这道菜式，虾干多是四舅舅妈、八姨从陆丰和从海南带回来的，感觉很经贵，美味极了。这道菜充满了对外婆的美好回忆。

用料

• 1、虾干：适量，洗净。 2、生抽：少许。 3、糖：少许。 4、九江双蒸米酒：少许。 5、姜丝：少许。

豉油糖酒蒸虾干的做法步骤

步骤 1

虾干

步骤 2

姜丝

步骤 3

1、虾干放碟子里，加入适量生抽、糖和米酒，姜丝铺在虾干表面。 2、大火水开，隔水蒸20-30分钟即可。

菜谱创建时间：2020-10-04 08:17:19