秋日养生——奶香大米莲子粥

作者： 青迟的猫

秋日宜养生，这一道奶香大米莲子粥是秋天里特别喜欢的食物，温润滋补，好喝不腻，老少皆宜 莲子含有丰富的蛋白质、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、等功效，莲子和牛奶同食，有强心安神降血压的功效

用料

• 大米 50克
• 莲子 30克
• 枸杞 8粒
• 纯牛奶 250ml
• 盐 2克
• 玉米淀粉 5克
• 清水 650ml

秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤

步骤 1

莲子和大米洗净，浸泡一夜

步骤 2

将浸泡好的莲子和大米倒入电饭锅中，加入600ml清水煮沸

步骤 3

煮沸后用饭勺沿着顺时针方向搅拌5分钟，至米粒爆开

步骤 4

碗中倒入50ml清水，然后加入10克玉米淀粉搅拌均匀，做成淀粉水，倒入锅中一起搅拌

步骤 5

大火煮10分钟后粥开始变得有些浓稠，然后倒入250ml牛奶，耐心搅拌5分钟

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步骤 6

步骤 6

搅拌至粥浓稠糯腻即可

步骤 7

然后加入2克盐和枸杞，搅拌均匀，关火后焖10分钟

步骤 8

一锅香浓好喝又健康的奶香大米莲子粥就熬好啦

秋日养生——奶香大米莲子粥的小贴士

喜欢甜口的友友可以自行加少量白糖噢

菜谱创建时间：2020-10-02 07:27:06