韩式泡菜肥牛

作者： Naokooooo

用料

• 韩国泡菜 适量
• 肥牛 250克
• 白洋葱 半个
• 蒜米 1瓣
• 韩式辣酱 适量
• 芝麻油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 白芝麻 适量

韩式泡菜肥牛的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

洋葱切丝备用

步骤 3

肥牛焯水备用，也可以直接炒。

步骤 4

锅内倒入芝麻油，放入蒜米炒香。

步骤 5

加入白洋葱丝，中小火煸炒。

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步骤 6

步骤 6

白洋葱炒至微软后，加入泡菜再继续煸炒，让泡菜的味道得到充分释放。

步骤 7

泡菜炒至微香后，加入肥牛和韩式辣酱中火继续煸炒，准备出锅时，加入盐、糖、酱油调味。（如果泡菜的泡菜汁比较少，可以在韩式辣酱里加入少许雪碧调和，如果有糖稀也可以加入少许糖稀增添菜品光泽）

步骤 8

装盘后撒上白芝麻就做好啦！！！

菜谱创建时间：2020-10-01 19:55:50