红薯洗净上锅蒸熟,捣成泥
包菜洗净切丝,放入大碗中,加入捣成泥的红薯,捏碎的豆腐,面粉和所有的调料,搅拌均匀。
在平底锅上刷一层植物油,倒入拌好的面糊后压平,再开小火煎至。
大概煎5分钟后翻面,再煎1-2分钟即可出锅。
出锅后挤上番茄酱,撒上切好的葱花,加一片切好的水萝卜就可以开吃了。