将泡打粉,米面粉,盐和椰子糖混合。
在中间挖个洞,倒入鸡蛋和一半的杏仁奶。用打蛋器用力的搅均匀。
形成面团后,倒入剩下的杏仁奶。再一次搅均匀。
把椰子油加热液化,倒入面糊混合好。
用刷子把椰子油刷在蜂窝饼机上(小心两面都要刷哦),再倒入面糊。盖子盖上,烤差不多4分钟。烤好后,放在烤架上放凉才能皮脆。 (小心,以上烤的时间只能用来参考,面糊的量,不同的蜂窝饼机会影响烤的时间)