酵头和主面团混合揉匀至出膜，醒发30分钟后排气切割成140克小面团揉圆醒发10分钟。
依次整型摆盘。
烤箱发酵30分钟至体态轻盈。
取出，预热烤箱185度。
放入烤箱5分钟后面团鼓起烤箱温度调至180度继续。
大约10分钟后面团开始上色，烤箱温度调至175度。上色满意后加盖锡纸。
全程用了32分钟取出。
抹上软化好的黄油。
回软。
晾至手温装袋保存，室内常温三天，冷冻一周十天也没事，吃时常温回软或微波10秒，不够再10秒，不要热过头哦。