锅里放凉水,土豆切大块放入,多放盐直到水能尝到咸味
水开后关小火,不盖盖子煮10-12分钟,直到叉子能插开,取出 滤水
煮土豆时将黄油和牛奶加热至黄油融化
土豆放入搅拌器搅打细腻,加入牛奶混合物搅拌均匀,加2勺盐、酸奶油和胡椒粉搅拌均匀