超爽脆凉拌绿豆芽

作者： 锴宝麻咪

真的这么吃绿豆芽有点浪费，而且掐绿豆芽的时候特别费时，但是口感真的太棒了😄

用料

• 绿豆芽 1000克
• 醋 1勺
• 油 20克
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 糖 2克
• 干辣椒 10个
• 蒜 10瓣
• 耗油 1勺

超爽脆凉拌绿豆芽的做法步骤

步骤 1

去掉头和根

步骤 2

水开后加少量盐和油，放入豆芽，水再开后约1分钟捞出放冷水降温

步骤 3

准备油泼辣椒

步骤 4

将油泼辣椒与蒜末，耗油，生抽等混合拌匀

步骤 5

开吃吧，酸辣爽脆！

菜谱创建时间：2020-09-28 21:45:28