青红辣椒,肉切片,大蒜拍碎
杏鲍菇,洗净切片(不要太厚也不要太薄)
热锅热油下肉炒,炒出油下入青红辣椒段,中小火翻炒
下入杏鲍菇,翻炒小一段,加入盐 生抽 蚝油,继续翻炒,然后加入少量水,大火收汁
出锅装盘!!!
一顿美味又简单的晚餐就出锅啦!!! 你学费了嘛?
肉不能炒太久,会老!