准备山芋一个
然后切成薄片
清水泡5分钟
把水沥干、用厨房用纸吸干水份
然后把烤箱纸铺在烤盘上、把擦干水份的山芋片并排摆好。 160度12分钟 如果山芋片没有太卷曲也可以加一到两分钟
山芋片凉透了之后会变脆。
如果用微波炉的话、摆到大一点盘子里、600w的两面各2、3分钟【别罩保鲜膜】感觉时间不够、可以一点点加时间、一下子太长时间容易糊。 还有室温湿度比较大的话、不容易干、所以会不太脆。