1.青瓜。 青瓜切片，蒜.小米椒切碎备用。 起锅烧油，油热放蒜.椒.炒出香味， 放青瓜片翻炒，加入适量清水稍煮片刻， 再放盐.生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
2.杏鲍菇。
3.土豆。
4.青椒。
5.苦瓜。
6.莲藕。
7.茄子🍆。
8.冬瓜。
9.香芥菜。
生抽只是放一点点就可以了， 这样可保留蔬菜的原汁原味。