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手残也能做的韭黄炒蛋

3570人浏览 153人收藏 2人做过
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作者: 小歌小雨
想吃,没有理由!

用料

手残也能做的韭黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

1、韭黄半斤左右,我买了200g,去掉老叶洗干净切成段,大概2-3厘米长。

步骤 2

2、鸡蛋三个,加少许盐打散

步骤 3

3、这是切好的韭黄和打好的鸡蛋

步骤 4

4、锅内放油,热油后下鸡蛋炒

步骤 5

5、炒好的鸡蛋捞起备用

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步骤 6
步骤 6

6、就着锅内剩下的油炒韭黄,如果油少再加一点点油,记得是热油炒!放少许盐调味。

步骤 7

7、韭黄炒九成熟了放鸡蛋混合翻炒一下,就可以起锅了。

步骤 8

吃饭啦!

手残也能做的韭黄炒蛋的小贴士

炒鸡蛋的油一定要稍微多一些,鸡蛋才香。 韭黄半斤够两三人吃了,不用买太多。 这道菜只放油盐,没有酱油等其他调味料,吃的就是简单! 这道菜经济实惠可口美味,可以试着尝试下

菜谱创建时间:2020-09-26 09:41:08
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