桂花糖水鸡头米

作者： 奚晶的小美厨房

第一次吃鸡头米是苏州朋友快递来的新鲜冷冻鸡头米，叮嘱北方的我怎样煮，感谢好友，从此每年到了季节我开始惦念上了新鲜的像珍珠一样可爱的鸡头米。

用料

• 鸡头米 适量
• 冰糖 10克
• 水 500克
• 桂花 适量

桂花糖水鸡头米的做法步骤

步骤 1

主锅放水、冰糖7分钟/温度100度/速度反转小勺。

步骤 2

水温到100度放入鸡头米，煮1分钟/温度100度/速度反转小勺，出锅撒桂花。

菜谱创建时间：2020-09-25 13:06:34