【芒果酸奶纸杯蛋糕】免烤箱入口即化

作者： 猫宁久

有冰淇淋口感的香甜慕斯蛋糕～ 配方是12个纸杯蛋糕的量

用料

• 饼干 190克
• 融合的黄油 80克
• 芒果 1-2个
• 橙汁 15克
• 奶油奶酪 300克
• 无糖酸奶 250克
• 糖粉 60克
• 淡奶油 125ml

【芒果酸奶纸杯蛋糕】免烤箱入口即化的做法步骤

步骤 1

190g消化饼干装袋撵碎，加入80g融化的黄油混合均匀。 装入纸杯里压实，放冰箱冷藏30分钟。

步骤 2

芒果切块后加15g橙汁，打成泥备用

步骤 3

300g奶油奶酪室温软化，打至蓬松。加入250g无糖酸奶，60g糖粉打匀。 再加入250g芒果泥搅打均匀

步骤 4

125ml淡奶油打发到湿性发泡后，加到芒果奶酪中翻拌均匀 取出冷藏好的饼干底，加入奶酪糊抹平，放冰箱冷藏3小时以上

步骤 5

取出后脱去纸膜，顶上加芒果泥和芒果丁装饰就完成了。

步骤 6

口感丰富超好吃

菜谱创建时间：2020-09-24 19:43:42