超赞的红烧配方，好吃到没朋友

作者： 为胃满足

超赞的红烧配方，适合红烧肉，鸡，鸡翅等

用料

• 鸡，鸡翅等自己爱吃的
• 调和油 适量
• 郸县豆瓣酱 1勺
• 葱白 2-3段
• 姜 3片
• 蒜 2-3瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 八角 2-3个
• 花椒 15粒
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 冰糖 1-2块
• 清水 适量

超赞的红烧配方，好吃到没朋友的做法步骤

步骤 1

食材处理好，起锅烧油，放入豆瓣酱炒出红油

步骤 2

加入葱姜蒜翻炒均匀

步骤 3

加入食材翻炒均匀，沿锅边倒入生抽老抽翻炒均匀

步骤 4

加入花椒八角冰糖蚝油，翻炒均匀

步骤 5

加入清水，放入香叶桂皮

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步骤 6

步骤 6

大火烧开中火慢炖，汤汁浓稠时大火收汁，装盘上桌

步骤 7

红烧虾

步骤 8

红烧鸡翅

步骤 9

红烧藕片

超赞的红烧配方，好吃到没朋友的小贴士

个人口味偏淡，各位适量调节

菜谱创建时间：2020-09-22 13:09:00