快手麻辣烫

作者： 我的清晨食堂

自从解锁这个做法，我家就没在外面吃过麻辣烫

用料

• 排骨汤 一碗
• 牛奶 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 山药 小半根
• 杏鲍菇 1个
• 素鸡 5片
• 火锅丸子 适量

快手麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备食材 土豆、胡萝卜、山药、杏鲍菇都切滚刀块 火锅丸子切小块

步骤 2

锅中倒入牛奶和排骨汤（冷冻）

步骤 3

煮开后，加盐、胡椒粉等调味 倒入所有食材，稍稍搅拌一下

步骤 4

盖锅盖煮开，然后开锅煮15-20分钟

步骤 5

出锅分装，美味麻辣烫get

快手麻辣烫的小贴士

1、每次煮排骨汤、鸡汤、牛肉汤都会盛出一碗，冷冻备着做麻辣烫用。 2、牛奶是汤汁鲜美的关键，和骨汤的比例1：1左右。 3、家中老人和孩子不能吃辣，每次都做无辣版，大人吃的时候加辣酱调味，个人感觉不辣的味道更鲜美

菜谱创建时间：2020-09-21 18:00:26