红薯粉煮熟后放在凉水里过一下，再沥水备用。
准备底料。红辣椒，青椒，小葱切小段，大蒜切成沫。2勺辣椒面➕2勺熟白芝麻➕红辣椒➕绿辣椒➕蒜末➕小葱放入碗中。(这些材料可以根据自己的口味来调整哈，随意，开心就好，哈哈)
热油，浇上去。(浇热油非常重要，香不香就看这一步了)
加调料。2勺陈醋➕2勺生抽➕半勺老抽➕盐➕糖，拌匀。(根据自己的口味来)
加入一碗白开水。(根据红薯粉的量来，水太多，后面红薯粉一加容易满出来，太少就变成拌粉了，哈哈)
把沥水好的红薯粉放进碗里，拌一拌。就可以开吃啦！！！
红薯粉放进去以后，可以再加一些榨菜，花生，味道会更加好。也再加一些香菜，更好的刺激视觉饮食欲望，当然味道也会更好。家里没有这么多料了，清空库存这两天，所以还是非常推荐大家再加这三种料哈。