☕️巧克力咖啡全麦面包｜咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬

作者： 张小坑AVA

咖啡☕️新吃法，一直想着用咖啡做一道健康简单又不容易翻车的主食，这款巧克力🍫咖啡全麦快手面包完全满足以上要求～感兴趣的话就继续往下看吧👇🏼～ 【模具】：小号磅蛋糕模具

用料

• 🔘湿性材料：
• 香蕉（熟透） 1根
• 鸡蛋 1个
• 原味酸奶 90克
• 牛奶 50克
• 玉米油 30克
• 香草精 1克
• 代糖or白砂糖 30克
• 🔘干性材料：
• 全麦粉 100克
• 低筋粉 50克
• 泡打粉 3克
• 苏打粉 2克
• 速溶咖啡粉 1包
• 🔘辅料：
• 核桃 50克
• 巧克力豆 30克

☕️巧克力咖啡全麦面包｜咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法步骤

步骤 1

将香蕉🍌用叉子捣碎，所有湿性材料搅拌均匀。

步骤 2

过筛所有干性材料翻拌均匀，⚠️切记不要过度搅拌，此时面糊是粘稠可以流动的状态。

步骤 3

👆视频状态即可👆

步骤 4

加入核桃碎和巧克力豆🍫，你也可以添加其他自己喜欢的辅料。留一把核桃碎最后装饰表面用。

步骤 5

预热烤箱180度40分钟，请根据自家烤箱脾气灵活调整时间和温度。

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步骤 6

步骤 6

出炉后马上脱模，可冰箱冷藏保存2天，尽快吃完。从冰箱拿出后微波炉加热20s可恢复松软。

步骤 7

成品口感十分松软好吃😋，咖啡味道浓郁，每一口都会有不同的口感。香甜的🍫巧克力豆味伴着烤的香脆的核桃碎，口感特别丰富。

步骤 8

喜欢咖啡☕️的你，一定不能错过这款快手面包啦～👏🏽

☕️巧克力咖啡全麦面包｜咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的小贴士

1、泡打粉要和其他粉类混合均匀，否则成品会发苦。 2、因全麦粉不同品牌吸水量不同，请灵活调整液体用量。 3、速溶咖啡粉的用量和品质决定最后成品的咖啡味道，尽量使用浓度高一些的速溶咖啡☕️。

菜谱创建时间：2020-09-20 13:36:43