洋葱肥牛

作者： 干炸小河虾

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 半个
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 盐 30克
• 糖 30克

洋葱肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水备用

步骤 2

洋葱切丝备用

步骤 3

起锅烧油，先下洋葱，待炒熟出香味后加入肥牛

步骤 4

先放生抽，变色后加入耗油，盐，之后加水淀粉一勺，可根据口味加糖

步骤 5

翻炒后出锅即可，保留部分汤汁

洋葱肥牛的小贴士

先下洋葱后放肥牛

菜谱创建时间：2020-09-19 19:53:14