高颜值的健康低脂快手菜，鳕鱼-龙利鱼蔬菜烘蛋

作者： 小小人儿辅食记

土豆含有很多淀粉，可以代替一定量的主食，而且营养物质比较全面，又低脂，所以这道菜非常适合宝宝，还有减肥的大宝宝，无油但是高蛋白，还有很多蔬菜

用料

• 鸡蛋2个，鳕鱼80克，土豆半个，西蓝花三大朵，圣女果2颗，牛奶100毫升

高颜值的健康低脂快手菜，鳕鱼-龙利鱼蔬菜烘蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋2个，鳕鱼80克，土豆半个，西蓝花三大朵，圣女果2颗，牛奶100毫升

步骤 2

鳕鱼洗干净，用厨房纸擦干水份，切块放入碗里，滴几滴柠檬汁，洒入一点胡椒粉和一点生抽腌制一下

步骤 3

西蓝花温盐水泡十分钟，煮到七八分熟，捞出冲凉水，沥干备用

步骤 4

土豆切片，放入容器底部，洒适量盐和胡椒粉，放鳕鱼块——西蓝花——切片的圣女果

步骤 5

我用的是黄色的圣女果，前一天去超市，小小人儿非要买黄色的圣女果，感觉和红色的口感没有太大区别

步骤 6

鸡蛋加牛奶加入小半勺盐（喜欢可以加一勺油）打散倒入碗里，送入烤箱，烤箱需要提前预热，200°中层25分钟，根据自家烤箱脾气调整时间

步骤 7

出炉后可以撒上一些胡椒粉，没有可不加

步骤 8

鸡蛋软嫩，混合着鳕鱼的鲜香，小小人儿饭都不要吃了，这么大一碗，除了土豆没吃完，其他都差不多吃完了，没有太多调味料，却很鲜美又健康的简单快手菜，快来get一下吧～

步骤 9

妈呀，太久没管下厨房了，刚才一看和公告差了一二十篇推送，感兴趣的请关注新开的公众号，每一步都有详细的图文介绍，下厨房不定时挑选更新

菜谱创建时间：2020-09-18 16:58:50