嫩豆腐半块
海鲜菇一小把
一个西红柿，一根葱，不喜欢可不放
辣椒酱看个人口味，可不放
西红柿切小粒，锅里放少许油，加入西红柿炒一会，放入海鲜菇一起炒，炒几秒，加入水煮沸，然后加入豆腐一起煮，调味，放一点盐，三分之一勺子的盐，放入一点辣椒酱，煮开后倒入蛋液，搅拌，放葱花就可以出锅了。