牛奶分两部分称,一部分150g,一部分100g
称量30g
1.把椰蓉倒入容器内,尽量铺满底部。 2.把100g牛奶倒入不粘锅,往其中加入15g白砂糖,混匀。 3.往150g牛奶加入30g玉米淀粉,混匀。 4.加了白糖的牛奶小火加热,边搅拌边倒入混了玉米淀粉的牛奶,边加热边搅拌,直至浓稠,关火,倒入到装了椰蓉的容器里。 5.晃下容器,平整后,冷却。可以放入冰箱冷藏。两小时取出,进行切块,撒入椰蓉,混匀,即可食用。