厨师机下层先放A部分，再放B部分，低档揉均匀无干粉。 加入盐和橄榄油部分，转为高转速揉出薄膜（不用手套膜）。 整成圆形，在盆底模一层薄油，盖盖常温发酵一小时至两倍大。
揉面的时候可以添加油浸小番茄【可以不加】 油浸小番茄步骤：小番茄十个对半切＋切碎的新鲜迷迭香一把＋1g盐＋表面撒上橄榄油，烤箱150℃40min
一掌拍下去！排气，四角往中间翻折，整理出你喜欢的形状（也可用吐司盒）。烤箱中放一小碗开水，将面团放入烤箱，二次发酵一小时。
【可选择在表面挤上蒜蓉黄油】 蒜蓉黄油步骤：含盐黄油50g＋蒜20g＋盐1g＋香菜15g，用拉蒜器打碎 二发完成后，十字割包，在缝隙里加入混合物
预热烤箱190℃，烤35分钟。