培根下锅煎熟后,冷却切丁
西葫芦切丁,热锅橄榄油,中火炒西葫芦丁炒软炒熟
鸡蛋打散,加入炒好的西葫芦丁中,炒散凝固后,加入培根丁、黑豆、盐调味,翻拌均匀后关火
摊开全麦饼皮,加入料
加入自己喜欢的酱料,蛋黄酱或辣酱等
卷起卷饼,用保鲜膜裹紧可以防止料漏出,中间切开,搭配水果咖啡坚果作为早餐食用