土豆肥牛拌饭

作者： 宅家宝宝

用料

• 肥牛 随意
• 土豆 1个
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 沙茶 3勺

土豆肥牛拌饭的做法步骤

步骤 1

土豆切块，洗干净

步骤 2

肥牛腌制：玉米淀粉+沙茶

步骤 3

调汁：酱油+生抽+料酒+耗油+黑胡椒粉

步骤 4

热油，煎土豆，煎得差不多后＋2碗清水，盖盖子小火闷10分钟左右

步骤 5

土豆焖软后，倒入调汁，再加肥牛搅拌，肥牛熟了即可

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步骤 6

步骤 6

淋到饭上，完成~

菜谱创建时间：2020-09-16 19:20:49