将水和细砂糖放入主锅设定10分钟/V /速度1 ，
加入50g新鲜柠檬汁30分钟/V/速度1继续熬煮，最后10分钟可以打开量杯盖让水分蒸发更快。结束后观察糖浆状态，颜色呈现琥珀色，类似蜂蜜的流动状态即可。如果没有达到这个状态继续5-10分钟。