西红柿炒大头菜

作者： 金夏夏

用料

• 西红柿 1个
• 大头菜 1个
• 尖椒 2个
• 葱
• 蒜
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 鸡精
• 陈醋
• 水淀粉

西红柿炒大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜切丝，尖椒切丝，柿子切块，葱蒜切末

步骤 2

起锅烧油，下去葱蒜炝锅，下入大头菜，大火炒一分钟，有点发软了，下入辣椒和柿子

步骤 3

菜中间抠个坑，放入生抽蚝油，少来点盐鸡精，大火炒一两分钟，临出锅少来点陈醋，少来点水淀粉勾芡，出锅

菜谱创建时间：2020-09-15 13:00:27