鸡汤生菜（极速版）

作者： 萱草_y4b3

简便好吃的鸡汤生菜，泡饭正好。 一人量。

用料

• 生菜 1把
• 鸡腿肉 半块
• 姜 3片
• 盐 适量
• 油 适量
• 热水 适量

鸡汤生菜（极速版）的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿肉提前解冻好，切成小块（其实切成啥都行，我为了好得快弄的稍微薄一些），洗好。 切姜片，3片。 准备一把生菜，洗好，用手把一整把掰成三段。 开火，往锅里倒油（盖住锅底就好），把鸡腿肉放里面炒，把三片姜也放里面，加一点点水。 等鸡肉半熟了，再加已经烧好的热水入锅，想喝多少汤就加多少水，我是用的很小的平底锅，一般加到锅的三分之一。 然后咕噜咕噜烧开，把生菜全放里面，盖上盖子焖一会，撒一些盐（看自己口味浓淡）。 弄个几分钟，就可以盛上来喝或者泡饭了，有鸡肉的清香，有一点点油水，生菜也有了鸡汤的味道。

菜谱创建时间：2020-09-14 05:29:08