ACA面包机甜面包

作者： xx娟

妈妈喜欢吃面包🍞，但是面包店的太过蓬松不是喜欢的口感，近期新入手了aca的面包机，所以就试着按aca自带食谱尝试一下。成品的口感妈妈很喜欢，姐姐家的小外甥女也喜欢。大家可以尝试一下。😁，不好吃的话可以再寻找更好的面包食谱，只是为不想多动手的小仙女提供一个小小的分享。

用料

• 鸡蛋 1个（60g左右）
• 牛奶 130克
• 软化切片的黄油 30克
• 盐 2克
• 糖 60克
• 高筋面粉 300克
• 奶粉 20克
• 酵母 3克
• 果干 适量
• 蜂蜜 半勺

ACA面包机甜面包的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。 ⭐⭐⭐重要提示：黄油是和面一会儿之后加。看准这一步哟。

步骤 2

先加入鸡蛋，再加入牛奶，然后糖和盐分别加在对角的角落里。

步骤 3

加入面粉和奶粉

步骤 4

在面粉上挖个洞放入酵母

步骤 5

我先选了手套膜程序，揉面50分钟，也可以缩短时间。

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步骤 6

步骤 6

和面中

步骤 7

和面20分钟后加入软化的黄油

步骤 8

和面结束后选择甜面包程序，重量选择500g，颜色我喜欢浅色选了浅色。可以按需选择。

步骤 9

在自动投料口放入喜欢的果干，我是加了2种葡萄干和蔓越莓。如果没有自动投料的功能可以在面包机提示时加入果干。然后就可以暂时等待了。

步骤 10

在结束前30分钟的时候刷蜂蜜水，半勺蜂蜜加一点水对匀涂抹在面包上，因为面包在烤，所以要轻轻的刷。刷蜂蜜水会让面包皮变得更加柔软。

步骤 11

时间到啦，出炉。

ACA面包机甜面包的小贴士

糖可以根据需要减少哦。别的尽量不要减啦。

菜谱创建时间：2020-09-13 14:02:44