凉拌鸡丝（好好减肥）

作者： 簌簌-

吃了一个夏天的夜宵和奶茶，才一个夏天胖了10来斤，真真是太难过了，只能给自己做点不那么容易胖的食物了。 鸡胸肉好像是减脂中最常见的肉类了，可是天天水煮鸡胸肉，很容易就吃腻了，然后很可能就要去报复性的大吃一顿，所以低脂的前提，我们当然要美味啦，毕竟减肥也不是一天两天的事情。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 1勺
• 大蒜 1瓣
• 醋 1勺
• 糖 5克
• 芹菜 2根
• 小米辣 1只

凉拌鸡丝（好好减肥）的做法步骤

步骤 1

把芹菜叶子摘掉（因为我们要拿去烫，只留梗会比较脆，叶子可以留着煮汤之类的）菜洗干净

步骤 2

我们可以把芹菜切细一些些，熟的会快一点，口感也会好一些，等锅里水烧开，放一点香油和盐，在放入芹菜，变色就可以捞出来了，在把鸡胸肉也放进去煮熟。

步骤 3

我们可以在煮肉的时候，调一下酱汁，我放了一个小米辣，一瓣蒜，一些糖，盐，鸡精和生抽，还加了点热水，调匀就可以了。

步骤 4

鸡肉熟后，捞出，一定要等凉了再去撕，不然手真的很痛╯﹏╰

步骤 5

最后我们把芹菜和调好的酱汁，倒进去，拌匀就可以吃啦～(￣▽￣～)~

菜谱创建时间：2020-09-12 13:20:32