泡酸萝卜

作者： 怡蓝一夏

#简单菜♥简单爱# 减脂的日子 嘴馋的嘞…… 泡个酸萝卜 yy我去吃了泡椒田鸡

用料

• 萝卜 1根
• 5度白醋 250克
• 盐 10克
• 糖 30克
• 小米辣 3个
• 蒜 5瓣

泡酸萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜一个切片，小米辣切碎

步骤 2

萝卜片加盐抓软，盖盖轻微发酵半个小时

步骤 3

半小时后杀出多余水分，用冷开水冲洗沥干

步骤 4

保鲜盒放盐10克，糖30，小米辣

步骤 5

萝卜片放进保鲜盒，加醋

步骤 6

放入蒜头（喜欢酸味的把蒜头拍碎，不拍碎就是淡淡的蒜香），盖盖，放冰箱，半天后就可以吃了，放在冰箱里面，可以吃很多天不会坏。

菜谱创建时间：2020-09-11 21:58:55